Pendant la crise sanitaire, de nombreux Français ont attrapé le virus du circuit court. Si ce mode de consommation s’essouffle un peu avec la récente inflation, l’idée du produit traçable et local reste une valeur d’avenir.
Via CIHEAM News
Get Started for FREE
Sign up with Facebook Sign up with X
I don't have a Facebook or a X account
Tags |
---|
Rescooped by
IDELE Institut de l'Elevage
from Agriculture et Alimentation Durable Méditerranéenne
onto Elevage et société |
Pendant la crise sanitaire, de nombreux Français ont attrapé le virus du circuit court. Si ce mode de consommation s’essouffle un peu avec la récente inflation, l’idée du produit traçable et local reste une valeur d’avenir.
Your new post is loading...
Your new post is loading...
Scoop.it!
From
www
« Les 50 % d'éleveurs laitiers, devant cesser leur activité d'ici 10 ans, sont partis », estime l'idele, comme le prévoyaient le
Scoop.it!
From
www
Un animalier communiquant, commerçant contraint, ou alors entrepreneur flexible, paysan citoyen ? De ces profils d'éleveurs, définis pa
Scoop.it!
Le projet Entr’actes, initié il y a un peu plus d’un an par l’idele, vise à mieux cerner « la manière dont les producteurs perçoivent
Scoop.it!
From
usbeketrica
L’écologie du futur sera-t-elle « sentientiste », c’est-à-dire pleinement alignée sur la cause animale ? C'est en tout cas ce que plaide le militant écologiste et antispéciste Jean-Marc Gancille dans son ouvrage Comment l’humanité se viande. Le véritable impact de l’alimentation (éd. Rue de l’Échiquier) paru le 1er mars. Entretien.
Scoop.it!
Les effectifs de l'enseignement agricole ne cessent de croître, preuve que le secteur intéresse, et en fin de course, peu d'élève
Scoop.it!
Accès au métier, équipement, rapport au travail, pratiques, reconnaissance, difficultés rencontrées et solutions trouvées… le Gi
Scoop.it!
Journée de restitution de l’étude du GIS Avenir Elevages portant sur les femmes en élevage Partager Transférer Imprimer Le GIS Avenir Elevages a organisé un webinaire autour de la question des femmes dans les métiers de l’élevage le 19 décembre 2023.
Scoop.it!
From
basta
Accès restreint aux terres et aux prêts bancaires, revenus inférieurs à ceux des hommes, travail invisibilisé : la vie des agricultrices est semée d'inégalités.
Scoop.it!
Si les méfaits pour la santé des aliments ultra-transformés sont de plus en plus connus. L'impact de ces produits sur notre modèle agricole l'est moins. Il est pourtant colossal.
Scoop.it!
Pour nos épisodes 1 et 2, les réponses de quelques acteurs de terrain à notre question avaient été successivement « Pas vraiment… » et « Certainement ! ». Avec la sortie du livre « Veut-on nourrir le monde ? » de Sébastien Abis, s’impose un « Nécessairement ! ». Ce nouvel opus de ce spécialiste de géopolitique remet sérieusement l’église française de l’agriculture … Continuer la lecture de « Paysan(ne) un métier d’avenir ? Nécessairement ! » Via CIHEAM News
Scoop.it!
N’avez-vous pas eu l’impression ces derniers temps que les entreprises communiquaient moins sur leurs engagements climatiques ? Si tel est le cas, votre intuition est la bonne. Ce nouveau phénomène a désormais un nom : le « greenhushing » (ou écosilence en français) Via AgroParisTech DOC IST
Scoop.it!
La MSA et Verian publient un baromètre sur les agricultrices et les salariées en agriculture. Les femmes du monde agricole sont particulièrement volontaires et mues par la passion, mais aussi en quête de reconnaissance, non seulement par l’ensemble de la société, mais également par leurs pairs et les acteurs de leur secteur. L’agriculture est très […]
Scoop.it!
From
lfpcheval
Le gouvernement fédéral suisse a lancé une consultation pour préparer la révision de ses ordonnances sur la protection des animaux Via Vetitude |
Scoop.it!
From
www
Des ruines de l’empire romain à l’agriculture industrielle en passant par l’oppression féodale, le paysan semble avoir presque toujours subi les pouvoirs en place. Stan Neumann parcourt les champs des possibles, sème des questionnements et retrace l’histoire des agriculteurs européens. Alors que le modèle productiviste est en crise, le secteur agricole espèrerait-il un retour du modèle paysan ? Une série documentaire en quatre volets.
Scoop.it!
Trois chercheurs de l'université Paul Sabatier à Toulouse (Haute-Garonne) se sont penchés sur la façon dont la presse nationale française a couvert la crise agricole de ces derniers mois. Ils constatent notamment que l
Scoop.it!
En France, 35% des agriculteurs seraient en risque de burn-out. Dans le Morbihan, Ludovic a fait appel à un coach agricole pour sortir la tête de l'eau et prendre du recul sur les difficultés de son exploitation laitière.
Scoop.it!
AUDIO • 9 : Profession : boucher-restaurateur . Les métiers de l'alimentation est une série inédite proposée par France Culture. Écoutez gratuitement en ligne ce podcast et parcourez tout notre catalogue.
Scoop.it!
Ce document de travail montre tout d’abord la grande diversité des conceptions véhiculées sur le monde agricole, par différents canaux et émetteurs. Il traite ensuite des représentations, constructions culturelles et symboliques largement partagées et façonnées sur le temps long.
Scoop.it!
From
www
Une population agricole qui se masculinise, de moins en moins de filles d'exploitant(e)s qui choisissent le métier de leurs parents, de
Scoop.it!
Les éleveuses ont davantage d’accidents du travail que les autres agricultrices et ont plus de troubles musculosquelettiques que leurs consœurs et leurs collègues masculins. La cause ? Des équipements non adaptés à leur morphologie.
Scoop.it!
From
www
On n’est pas sérieux quand on a 17 ans… Pas si sûr. « Le Monde » donne la parole à de jeunes gens qui évoquent leurs états d’âme, leurs envies, leurs difficultés. Interne en terminale dans un lycée agricole des Côtes-d’Armor, Firmin, 18 ans, déterminé à prendre la suite de ses parents, s’interroge sur son futur d’agriculteur.
Scoop.it!
L’ouvrage « Transformations de l’agriculture et des consommations alimentaires » de la collection Insee références présente un panorama des principales transformations de l’agriculture française sur les 50 dernières années, et de ses principaux enjeux économiques, sociaux et environnementaux actuels. Fruit de la collaboration entre l’Insee et le Service de la Statistique et de la Prospective du ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, cet ouvrage, réalisé avec la participation des services du ministère de la Transition écologique et de la Cohésion des territoires, de FranceAgriMer et de l’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (Inrae), comprend une vue d’ensemble, quatre dossiers et près d’une trentaine de fiches.
Scoop.it!
La transmission générationnelle des exploitations n’est pas seulement essentielle pour pérenniser le secteur mais aussi pour l’orienter vers des pratiques plus durables. Via CIHEAM News
Scoop.it!
Le Collectif Nourrir a publié, le 22 février, une étude qui montre que les questions des revenus et de l’environnement figurent parmi les plus importantes pour les agriculteurs Via Chambre d'agriculture de région Pays de la Loire
Scoop.it!
ENTRETIEN - Sécurité alimentaire, soutenabilité, santé: les paysans sont vraiment la solution, plaide le chercheur, spécialiste des questions agricoles. Via CIHEAM News |