Elevage et société
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En quête de demain. Le circuit court promis à un long avenir - Le Dauphiné

En quête de demain. Le circuit court promis à un long avenir - Le Dauphiné | Elevage et société | Scoop.it
Pendant la crise sanitaire, de nombreux Français ont attrapé le virus du circuit court. Si ce mode de consommation s’essouffle un peu avec la récente inflation, l’idée du produit traçable et local reste une valeur d’avenir.

Via CIHEAM News
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Le pic des départs en retraite d'éleveurs laitiers est derrière nous

Le pic des départs en retraite d'éleveurs laitiers est derrière nous | Elevage et société | Scoop.it
« Les 50 % d'éleveurs laitiers, devant cesser leur activité d'ici 10 ans, sont partis », estime l'idele, comme le prévoyaient le
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Les 4 profils d'éleveurs identifiés dans le projet Entractes de l'Idele

Les 4 profils d'éleveurs identifiés dans le projet Entractes de l'Idele | Elevage et société | Scoop.it
Un animalier communiquant, commerçant contraint, ou alors entrepreneur flexible, paysan citoyen ? De ces profils d'éleveurs, définis pa
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Projet Entr'actes : les éleveurs face aux défis de société

Projet Entr'actes : les éleveurs face aux défis de société | Elevage et société | Scoop.it
Le projet Entr’actes, initié il y a un peu plus d’un an par l’idele, vise à mieux cerner « la manière dont les producteurs perçoivent
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Usbek & Rica - Viande : « Les écolos sont dans une forme de déni »

Usbek & Rica - Viande : « Les écolos sont dans une forme de déni » | Elevage et société | Scoop.it
L’écologie du futur sera-t-elle « sentientiste », c’est-à-dire pleinement alignée sur la cause animale ? C'est en tout cas ce que plaide le militant écologiste et antispéciste Jean-Marc Gancille dans son ouvrage Comment l’humanité se viande. Le véritable impact de l’alimentation (éd. Rue de l’Échiquier) paru le 1er mars. Entretien.
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Les conditions pour attirer et fidéliser en élevage

Les conditions pour attirer et fidéliser en élevage | Elevage et société | Scoop.it
Les effectifs de l'enseignement agricole ne cessent de croître, preuve que le secteur intéresse, et en fin de course, peu d'élève
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Comment faciliter l'installation des éleveuses ?

Comment faciliter l'installation des éleveuses ? | Elevage et société | Scoop.it
Accès au métier, équipement, rapport au travail, pratiques, reconnaissance, difficultés rencontrées et solutions trouvées… le Gi
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[Replay webinaire GIS avenir élevage] Les spécificités de l’accès et de l’exercice des métiers de l’élevage au féminin 

[Replay webinaire GIS avenir élevage] Les spécificités de l’accès et de l’exercice des métiers de l’élevage au féminin  | Elevage et société | Scoop.it
Journée de restitution de l’étude du GIS Avenir Elevages portant sur les femmes en élevage Partager Transférer Imprimer Le GIS Avenir Elevages a organisé un webinaire autour de la question des femmes dans les métiers de l’élevage le 19 décembre 2023.
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Plus invisibles que les paysans : les paysannes

Plus invisibles que les paysans : les paysannes | Elevage et société | Scoop.it
Accès restreint aux terres et aux prêts bancaires, revenus inférieurs à ceux des hommes, travail invisibilisé : la vie des agricultrices est semée d'inégalités.
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Aliments ultra-transformés : comment ils modèlent notre agriculture

Aliments ultra-transformés : comment ils modèlent notre agriculture | Elevage et société | Scoop.it
Si les méfaits pour la santé des aliments ultra-transformés sont de plus en plus connus. L'impact de ces produits sur notre modèle agricole l'est moins. Il est pourtant colossal.
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FEMMES : Paysan(ne) un métier d'avenir ? Nécessairement !

FEMMES : Paysan(ne) un métier d'avenir ? Nécessairement ! | Elevage et société | Scoop.it
Pour nos épisodes 1 et 2, les réponses de quelques acteurs de terrain à notre question avaient été successivement « Pas vraiment… » et « Certainement ! ». Avec la sortie du livre « Veut-on nourrir le monde ? » de Sébastien Abis, s’impose un « Nécessairement ! ». Ce nouvel opus de ce spécialiste de géopolitique remet sérieusement l’église française de l’agriculture … Continuer la lecture de « Paysan(ne) un métier d’avenir ? Nécessairement ! »

Via CIHEAM News
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Après le « greenwashing », le « greenhushing » ?

Après le « greenwashing », le « greenhushing » ? | Elevage et société | Scoop.it
N’avez-vous pas eu l’impression ces derniers temps que les entreprises communiquaient moins sur leurs engagements climatiques ? Si tel est le cas, votre intuition est la bonne. Ce nouveau phénomène a désormais un nom : le « greenhushing » (ou écosilence en français)

Via AgroParisTech DOC IST
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Actrices incontournables de l'agriculture

Actrices incontournables de l'agriculture | Elevage et société | Scoop.it
La MSA et Verian publient un baromètre sur les agricultrices et les salariées en agriculture. Les femmes du monde agricole sont particulièrement volontaires et mues par la passion, mais aussi en quête de reconnaissance, non seulement par l’ensemble de la société, mais également par leurs pairs et les acteurs de leur secteur. L’agriculture est très […]
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Suisse : vers davantage de protection des équidés ?

Suisse : vers davantage de protection des équidés ? | Elevage et société | Scoop.it
Le gouvernement fédéral suisse a lancé une consultation pour préparer la révision de ses ordonnances sur la protection des animaux

Via Vetitude
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Le temps des paysans - Histoire

Le temps des paysans - Histoire | Elevage et société | Scoop.it
Des ruines de l’empire romain à l’agriculture industrielle en passant par l’oppression féodale, le paysan semble avoir presque toujours subi les pouvoirs en place. Stan Neumann parcourt les champs des possibles, sème des questionnements et retrace l’histoire des agriculteurs européens. Alors que le modèle productiviste est en crise, le secteur agricole espèrerait-il un retour du modèle paysan ? Une série documentaire en quatre volets.
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Déconnexion entre les paysans et le principal syndicat, extrême droite surreprésentée : analyse du traitement de la colère des agriculteurs dans les médias

Déconnexion entre les paysans et le principal syndicat, extrême droite surreprésentée : analyse du traitement de la colère des agriculteurs dans les médias | Elevage et société | Scoop.it
Trois chercheurs de l'université Paul Sabatier à Toulouse (Haute-Garonne) se sont penchés sur la façon dont la presse nationale française a couvert la crise agricole de ces derniers mois. Ils constatent notamment que l
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TÉMOIGNAGE. "On investit dans des machines, mais investir sur soi, c'est plus compliqué", agriculteur en difficulté, Ludovic a fait appel à un coach

TÉMOIGNAGE. "On investit dans des machines, mais investir sur soi, c'est plus compliqué", agriculteur en difficulté, Ludovic a fait appel à un coach | Elevage et société | Scoop.it
En France, 35% des agriculteurs seraient en risque de burn-out. Dans le Morbihan, Ludovic a fait appel à un coach agricole pour sortir la tête de l'eau et prendre du recul sur les difficultés de son exploitation laitière.
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Profession : boucher-restaurateur : épisode • 9 du podcast Les métiers de l'alimentation

Profession : boucher-restaurateur : épisode • 9 du podcast Les métiers de l'alimentation | Elevage et société | Scoop.it
AUDIO • 9 : Profession : boucher-restaurateur . Les métiers de l'alimentation est une série inédite proposée par France Culture. Écoutez gratuitement en ligne ce podcast et parcourez tout notre catalogue.
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Images et représentations de l'agriculture dans la société française d'aujourd'hui

Images et représentations de l'agriculture dans la société française d'aujourd'hui | Elevage et société | Scoop.it
Ce document de travail montre tout d’abord la grande diversité des conceptions véhiculées sur le monde agricole, par différents canaux et émetteurs. Il traite ensuite des représentations, constructions culturelles et symboliques largement partagées et façonnées sur le temps long.
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Chiffres sur les femmes en élevage

Chiffres sur les femmes en élevage | Elevage et société | Scoop.it
Une population agricole qui se masculinise, de moins en moins de filles d'exploitant(e)s qui choisissent le métier de leurs parents, de
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Femmes en élevage : quand un matériel non adapté dégrade leur santé

Femmes en élevage : quand un matériel non adapté dégrade leur santé | Elevage et société | Scoop.it

Les éleveuses ont davantage d’accidents du travail que les autres agricultrices et ont plus de troubles musculosquelettiques que leurs consœurs et leurs collègues masculins. La cause ? Des équipements non adaptés à leur morphologie.

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Ma vie d’ado : « Si je reprends la ferme familiale, j’aimerais la faire évoluer avec mes idées »

Ma vie d’ado : « Si je reprends la ferme familiale, j’aimerais la faire évoluer avec mes idées » | Elevage et société | Scoop.it
On n’est pas sérieux quand on a 17 ans… Pas si sûr. « Le Monde » donne la parole à de jeunes gens qui évoquent leurs états d’âme, leurs envies, leurs difficultés. Interne en terminale dans un lycée agricole des Côtes-d’Armor, Firmin, 18 ans, déterminé à prendre la suite de ses parents, s’interroge sur son futur d’agriculteur.
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Transformations de l’agriculture et des consommations alimentaires

L’ouvrage « Transformations de l’agriculture et des consommations alimentaires » de la collection Insee références présente un panorama des principales transformations de l’agriculture française sur les 50 dernières années, et de ses principaux enjeux économiques, sociaux et environnementaux actuels. Fruit de la collaboration entre l’Insee et le Service de la Statistique et de la Prospective du ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, cet ouvrage, réalisé avec la participation des services du ministère de la Transition écologique et de la Cohésion des territoires, de FranceAgriMer et de l’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (Inrae), comprend une vue d’ensemble, quatre dossiers et près d’une trentaine de fiches.
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AGRICULTURE FAMILIALE : Réussir la relève agricole : le rôle capital des entreprises familiales

AGRICULTURE FAMILIALE : Réussir la relève agricole : le rôle capital des entreprises familiales | Elevage et société | Scoop.it
La transmission générationnelle des exploitations n’est pas seulement essentielle pour pérenniser le secteur mais aussi pour l’orienter vers des pratiques plus durables.

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Revenus, transition écologique, 50 % de la profession à la retraite dans 10 ans... Ce que révèle l'étude du Collectif Nourrir sur les agriculteurs

Revenus, transition écologique, 50 % de la profession à la retraite dans 10 ans... Ce que révèle l'étude du Collectif Nourrir sur les agriculteurs | Elevage et société | Scoop.it

Le Collectif Nourrir a publié, le 22 février, une étude qui montre que les questions des revenus et de l’environnement figurent parmi les plus importantes pour les agriculteurs


Via Chambre d'agriculture de région Pays de la Loire
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Sébastien Abis: «L’AGRICULTEUR n’est pas à la périphérie du monde, il est au centre»

Sébastien Abis: «L’AGRICULTEUR n’est pas à la périphérie du monde, il est au centre» | Elevage et société | Scoop.it
ENTRETIEN - Sécurité alimentaire, soutenabilité, santé: les paysans sont vraiment la solution, plaide le chercheur, spécialiste des questions agricoles.

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